認知症予防あるある体験談

認知症の親の介護を13年間経験していました!

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アマニ油が認知症に効果的!効能について!

      2016/01/06

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amani

アマニ油ってご存じですか?亜麻という植物の種から採れる油のことです。古い時代では、油としてではなく、強靭な繊維質が重宝され船の帆に使われていたそうです。

その副産物がアマニ油。アマニ油の効能は、花粉症、アレルギー症状、糖尿病、うつまで幅広く、その効果はしっかり結果として出ているそうです。

認知症とアマニ油の効能について

そんなアマニ油の効能の秘密はオメガ3。オメガ3とはDHA、α-リノレン酸、EPAのことを指しますが、何のことやらわかりませんね。

簡単にまとめるとオメガ3は、人間に必要な不飽和脂肪酸であり、コレステロール値を下げ、炎症などを鎮める働きがあります。

DHAと言えば青魚。青魚=DHAを摂取すれば頭が良くなると聞いたことはありませんか?よくCMなどでみかけますね。

アマニ油はそのままで手軽に摂取できるのがポイントです。

ここまでは日頃健康に気を使っている人には、よく知られている事かもしれませんが、認知症予防に繋がる事はあまり知られていないでしょう。

それは一体なぜなのか?頭を使う人は認知症になりにくいことと、脳の65%は油でできていることにあります。

アマニ油を摂ることでオメガ3を効率よく吸収し、脳のネットワークシステムがスムーズに作動するそうです。

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認知症と糖尿病の意外な関係性

認知症になってしまった人達の多くは、高インスリン血症が見られ、故に、糖尿病にも深い関わりがあります。

上記でも書いたようにアマニ油は糖尿病にも効果があり、動物性脂肪が含まれないので血糖値を下げます。

尚且つ、コレステロール値はほぼありませんので日常の料理などには持ってこいです。複雑な工程からひとつにまとめ上げる料理は認知症予防にもなります。

アマニ油を使って一石二鳥というわけです。ただアマニ油は酸化が進みやすく、なるべく日光に晒さず、空気に触れさせないようにすることが大事です。

管理の行き届いたお店から購入し、自宅での保管にも気をつけましょう。

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